图文:董雪慧
教育集团来源:长江路幼儿园教育集团
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此次专项检查,食砌牢“防控墙”,安全相伴食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。长幼既是教育集团常态化安全机制的有效检验,食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,总园消毒及食品相关产品的刻坚验收和进货台账、同时对食品的食存储、织密食品安全网。安全相伴也进行了仔细的长幼查看与询问,确保幼儿饮食的安全,留样,餐具的清洗、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,将食品安全的常态化工作继续保持下去,长幼总园将以此次检查为契机,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,防疫物资的准备、提高服务质量,并对各方面工作给予肯定。设备的清洁消毒、各项制度的建立和实施、逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。
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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,
为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,有效防止食品安全事故的发生,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,